MENÚ DE AÑO NUEVO 2024
1 de Enero
SALPICÓN DE MARISCO
TERRINA DE FOIE
ALMEJAS A LA SARTÉN
(Opción de cambiar alguna entrada por PALETA IBÉRICA DE BELLOTA, RABAS DE MAGANO o LANGOSTINOS AL RIO VIEJO)
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RODABALLO A LA PLANCHA / TATAKI DE ATÚN ROJO.
O
CARRILLERAS DE TERNERA / SOLOMILLO AL GUSTO (salsa foie, Px, queso o pimienta)
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TARTA DE HOJALDRE O TARTA DE MANZANA
BODEGA
TINTO RIOJA MARQUÉS DE CÁCERES RESERVA
VERDEJO TERRANOVA
AGUA MINERAL
CAFÉ O INFUSIÓN Y COPA DE CAVA
54€ (I.V.A. incl.)
